Amoureux de la nature et des animaux, nous sommes éleveurs de bovins de race Aubrac et de brebis BMC (Blanche du Massif Central). Ces deux races nous permettent ainsi de réaliser une production typiquement régionale.

Depuis 2021 nous avons également des chèvres de race Alpine dont le lait bio est vendu à une laiterie.

Notre ferme est située sur les versants du mont Lozère à 1130 m d’altitude. Pas très loin du parc de loisir du « Vallon de Villaret » que tant d’enfants affectionnent.

Nous possédons 160 hectares de terres qui nous permettent de produire notre fourrage, notre céréale mais aussi faire paître nos animaux à la belle saison qui va d'Avril à Novembre. L’hiver les animaux rejoignent l’étable et la bergerie car nous sommes très souvent sous la neige. Les animaux profitent alors du fourrage et des céréales récoltés l'été.

Lors de notre installation en 2013 nous avons pratiqué « l’agriculture raisonnée » qui permettait dés le départ de prendre en compte la protection de l'environnement, la santé et le bien-être animal qui sont pour nous des valeurs incontournables.

En décembre 2015, nous avons décidé d'aller plus loin dans notre démarche en convertissant l’intégralité de notre exploitation à l'agriculture biologique. Nous proposons maintenant à nos clients une viande d'une grande qualité. Depuis le 2 décembre 2017, nous sommes officiellement Bio car la réglementation impose un délai de 2 ans de conversion.

Grâce à ce mode de production, nous sommes fiers de pouvoir nourrir notre cheptel avec une alimentation de haute qualité que vous retrouverez dans votre assiette.

Pour valoriser notre travail et être au plus près de nos clients, nous réalisons la vente directe de notre production fermière bio. Nous organisons des " Rendez-vous livraisons " sur Nîmes, Ales, St Aunes, Manduel, Tarascon et Aix en Provence.